До нового года еще целый месяц, но вы уже сегодня начинаете задумываться о том, где же вам провести этот замечательный праздник. Надоело отмечать новый год дома, затем ехать на главную площадь города? Хочется чего-то нового, каких-то ощущений и воспоминаний? Или быть может надоели большие крики на улице после полуночи, в новогоднюю ночь? Лучший способ отметить новый год – отправиться за город.
Арендовать небольшой коттедж или может быть частный дом, на недлительное время – будет удачной затеей. Еще лучше если у вас есть дача, сочетание домашнего уюта и свежего воздуха – скажутся на вашем впечатлении и здоровье.
Так же, необходимо заранее все подготовить, вы вероятно поедете туда несколько дней, а это означает, что магазины могут не работать. Учитывайте это, собирая угощение. Следует сразу закупиться всем необходимым, а именно едой, выпивкой и подарками, чтобы потом не тратить бензин и время на покупку, того, что не приобрели. Арендовать коттедж стоит заранее, а приехать туда не раньше 31 декабря, рано утром. Ведь вам потребуется, прогреть дом, украсить двор и елку, подготовить застолье и сделать мелкие вещи по необходимости.
Самое веселье начнется уже в дороге, поэтому стоит взять с собой напитки для тех, кто не за рулем. Стоит отметить факт приготовления быстрой еды, чтобы вечером можно было быстренько перекусить и утолить голод после дороги. Будь то обычные бутерброды, лапшу или супы быстрого приготовления.
Первое, о чем следует позаботиться – еда. Делать оливье, крабовые или холодец не лучший вариант, такие блюда лучше сделать дома и взять их с собой. Некоторые вообще иногда отказываются от них, ведь едят ежегодно, и они уже могли надоесть. Самая настоящая изюминка – гриль или открытый очаг.
Чтобы гостям и родственникам не было скучно, начать застолье можно со свежесваренных горячих напитков – чая со специями и кусочками фруктов, глинтвейна или горячего пунша. Дабы не ждать основные блюда, можно привезти с собой готовые к разогреву густой суп из имбиря и тыквы с изящным ароматом.
Для мангала стоит подбирать продукты, что быстро приготовятся, - так хозяева не будут стоять у нее всю ночь, ведь зимой это не очень приятно.
Одной из уместных блюд будут миги-шашлыки, что можно приготовить из куриных сердец, маленького мяса вперемешку с овощами и беконом для сочности. Так же сюда можно добавить, креветки, куриные крылышки, разнообразные колбасы и сыр, а также овощи для запекания и рыбные стейки.
Мелкую еду, будь то роллы, суши, сыр, колбаски, бутерброды и сэндвичи, митболы или фалафель стоит запаковать в термосумку, оно даст им испортиться и замерзнуть угощению. Необходимо, чтобы закуску можно было брать и употреблять руками без различных приборов и тарелок.
Если вы решили отметить этот новый год без крепкого алкоголя, но без него все равно не обойтись, обратите внимание на игристое вино и шампанское. Ну а для тех, кто занимается готовкой на мангале, советуем захватить горячие напитки в термосах. Приготовьте глинтвейн, но не по стандартному рецепту из красного вина. Зайдите в интернет и найдите там несколько рецептов, есть множество различных вариаций его приготовления.
Если кто-то любит чай с лимоном, можно добавить палочки корицы или гвоздику, ром или коньяк (из расчетов 100 мл. на 1 л.). В такой комбинации напиток уже становится грогом, что будет согревать тело, веселить и самое главное не даст организму заболеть. Те, кто не предпочитает спиртное вовсе, можно взять с собой горячий шоколад или какао.
Мы же желаем вам отличной подготовки к новому году!
На связи был интернет-журнал «Hard-Life».
